6 de Enero 2024
Estamos justo en la celebración del Día de Reyes 2024 en México.
Hoy, es un día, demasiado especial para muchos niños y niñas de corazón que se levantan muy emocionados por la visita de los 3 Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar.
Justo en estos días, se reúnen familiares, amigos y seres queridos para partir la tradicional Rosca de Reyes, son reuniones muy bonitas, que usualmente van acompañadas de: platicas, risas, sonrisas, la expectativa de a quien le va a tocar el niño este año 2024 y por supuesto, chocolate caliente, preparado de la forma tradicional, que acompaña la rosca de forma perfecta.
Este año, he probado diferentes roscas tradicionales y rellenas, he tenido suerte, ya que su sabor, ha sido totalmente exquisito, muy fresco, y diferente a la vez. Siendo sincera, me gustan ambas versiones.
Supongo que ya existían antes, pero apenas este año tuve la oportunidad de probar una Rosca de Reyes rellena, me sorprendió más de lo que esperaba su rico sabor.
Otra cosa que me entere este año, es que, ya hay versiones de Roscas de Reyes, donde, además de que sale el niño, también sale el nacimiento. Me sorprendió bastante por la imaginación y originalidad.
Personalmente disfruto mucho ver las diferentes expresiones creativas, las diferentes recetas, las decoraciones tanto en las cajas como en las Roscas, los diferentes sabores y combinaciones de ingredientes.
Me gusta mucho ver los Nacimientos gigantes en los zócalos, en las calles, iglesias, y por todos lados en estas fechas, también me gusta ver a los Reyes Magos con su caballo, elefante y camello por los zócalos de las ciudades, igualmente son muy bonitos y divertidos todos los festejos alrededor de esta hermosa tradición.
Espero que hayan tenido un hermoso Día de Reyes, sé que, a muchos, como a mi, les toco el niño, por lo que seguro, ya están pensando donde comprar exquisitos tamales para el Día de la Candelaria, el próximo 2 de Febrero 2024.
¿Cuáles son las tradiciones donde ustedes viven? Por fa digan su país, y ¿Cómo celebran estas fechas?
